2021/12/16
寧波市海曙明州農產品加工中心站
《溯源》
姚雪松
首播時間:2021年12月21號
11:49,19:49
復播時間:2021年12月22號
08:49,15:49,23:49
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(如頻道播出時間有所調整,以頻道播出時間為準)
酒是國粹,對中華文明的發展進程影響深遠,因而尋覓國酒之源歷來就是眾多大師的目標。中科院首任院長、考古權威郭沫若先生曾對國酒的起源作過系統考證,也終未有定論。本世紀初,寧波人李召寶結合七千年河姆渡遺址中巨量稻谷遺存以及類似精巧酒器的考古成果和眾多傳記,認為中國的釀酒發源地在寧波,三千年前正史中記載的“酎酒”當是中華第一酒,并撰寫和發表了相關論文,逐步贏得了業內共識。
“孟夏之月,天子飲酎,用禮樂。”這段在《禮記·月令》中出現的寥寥文字表明三千年前的周朝,酎酒就已成為天子專用的美酒。
明州冰糯酒因其釀法和風味與失傳千年的酎酒記述相似,而引起關注。又因其在2007年的中國黃酒國際化高峰論壇上被時年百歲的釀酒泰斗秦含章盛贊,而被傳得更為神秘。直到十年后的2018年1月,色如黃金、名為“活化神酎”的酒品終于亮相鑒品會,酒度達到了25度以上,獲得了“神酎一出,萬酒消殺”的美譽。
在中國五千年的滔滔文明歲月里,酒文化已經在時間的滋潤下與歷史融為一體,成為中國文化中不可或缺的一部分。當文化自信成為一種習慣,并在一批批傳統工藝匠人的堅守和傳承中,中國酒文化閃耀著熠熠光華,在新的時代訴說著自己的傳奇故事!
從史書中記載的酎酒到十余年前冰糯酒的問世,以及幾年前神酎酒的成功,我們一直在努力尋找著中國傳統的釀酒工藝,也在歲月中品嘗獨特韻味。
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寧波盛錫隆鋁罐制造有限公司座落于浙江寧波寧海縣。寧海縣是中國東南沿海的港口城市,依靠長江三角洲南翼經濟中心寧波市,東有舟山群島為天然屏障,北臨杭州灣。
寧波盛錫隆鋁罐制造有限公司會不斷深耕鋁罐行業,不斷創新突破,為消費者提供更好的產品和服務,以身作則致力于推動整個行業的持續發展!
一道美味的形成不僅需要經過時間的磨練,也在時刻衡量著一顆做實事的初心的溫度,而把這樣一件件看似不起眼的小事做到極致正是我們做人處事應當秉持的態度。
有這樣一個行業,它的產品小到微不足道,但也遍布在我們生活的方方面面。甚至在平常生活中,如果不是有人刻意提起,很多人都很難注意到它的存在。恰恰就是這樣一個產品,他雖然不足為奇,但它也能震撼世界。可以說,他在所有你能夠想象到的高科技產品中都在應用。您知道很早之前笨重的大哥大為什么會變成現在這么小巧的手機嗎?您知道汽車漆面是如何做到干凈如新的嘛?您知道航天飛行器是如何完成助推器分離的嘛?那就讓我們帶著這些問題一起走進今天的故事。
說起酒,大家都不會陌生,那是我們的國粹之一,而我們今天的內容便是溯源酒的起源,尋覓中國有史記載的最名貴的酒品。酎酒,一種自周朝就被視作為王室專享的酒品,更是備受后世推崇,價比黃金,可惜東漢末年后因戰亂失傳,成了千古之謎。2006年,一種名為“明州冰糯”的酒品在寧波問世,因其特性與酎酒高度相似,引起業內關注,還受到釀酒泰斗盛贊;十余年后,又一款品質超越冰糯酒的神酎酒在寧波問世,使寧波在中國酒文化發展中的特殊地位進一步凸顯。今天,讓我們一起走進這段尋覓中國酒文化發展歷史的故事,共同聆聽歷史的聲音。
隨著人們消費能力的提升,中國消費者都對“美”的追求以及消費意愿都更加強烈。近年來,國產護膚品品牌在本土市場表現得越來越活躍。在2020年,憑借美妝市場這個景氣度高的好賽道,國產護膚品品牌正在突出重圍,搶占更多的市場份額。就在這樣的大環境下,馥湘生物科技(上海)有限公司成立了,公司致力于護膚品的研究工作,從事天然植物精華護膚品的研發,將草本的天然純凈與現代生物科學技術相結合,打造出了具有文化底蘊而又不乏時尚的護膚品牌羅米莉思。
在我們的日常生活中,想必大家也很好奇,像奶粉罐、水果罐頭、保溫瓶盒等這些物品外部的圖案到底是如何印上去的,并且在水中不會褪色,長時間放置也沒有任何變化。而實現這些特性的答案就是印鐵油墨技術,通過嚴格選擇樹脂連接料和各種顏料,并進行特殊加工,最終在我們的生活中發揮巨大的作用。有這樣一家企業,在發展印鐵油墨的道路上堅持了二十年,堅持為社會輸出各種高品質的產品,它就是深圳華美迪油墨有限公司,我們今天將一起走進這家企業,聆聽屬于他們的故事。
?百年大計,教育為本。在如今飛速發展的科技和城市化的進程中,教育的發展也成為了重中之重。有這樣一家企業,他們以公益的初心,借助著自身科技軟件研發的優勢,打造了一款能夠高度還原線下課堂的軟件:Aclass。這款軟件在創始人王偉經過長時間的打磨之后,逐漸豐富和完善起來。其極具便利性和人性化的特點受到了許多使用者的認同,今天就讓我們一同跟隨王偉女士,來感受她這份對于教育事業的熱忱之心。
隨著時代的發展,食品添加劑的問題逐漸進入我們的視野。如何吃的健康,吃的放心成為人們關注的一個重點。廣西泛博科技有限公司的董事長呂建芬,始終把綠色健康放在心上,以經典的手工工藝制作牛軋糖以及采用澳大利亞優質奶源生產的賽皇牌系列奶片。我們不生產產品,我們只是優質原料的搬運工。是呂建芬一直秉持的理念和初心。接下來,我們一起走進泛博科技的綠色世界。
中國有 3000 萬長途貨車司機,他們讓中國經濟的血液在國內和周邊國家之間流動,物流行業蓬勃發展的背后,是無數貨運工作者穿梭在城市間的忙碌身影。甘德明,就是其中之一。從一位普通的貨運司機到創立深圳市利倉行運輸服務有限公司,甘德明扎根貨運行業二十年,創造了從零到一的成就。今天,就讓我們走近甘德明,聆聽他的貨運故事。
?2018年,十九大報告中明確指出,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。目前,很多縣級城市消費者與一二線城市人群的消費需求是一致的,他們同樣渴求大型商超,看極致效果的3D電影,在別具一格的商業街上享受潮流美食,體驗各種新奇的產品。針對新一輪的消費升級,浙江澳林控股集團有限公司瞄準更廣闊的縣級城市市場,發展城市商業綜合體,生活服務和配套設施。多年來,澳林人堅持踏踏實實發展,將利他定位為企業核心價值觀,那么,什么是利他,商業行為難道不是為自己賺錢嗎。
從老式的燕麥片到如今的各色餅干、零食、牛奶甚至即食脆片,燕麥產品以健康的理念從眾多食品間博弈而出,成為了許多家庭的首選。而今天我們要溯源的,是一家具有深厚淵源的燕麥生產公司——上海承曦食品有限公司。“承曦”二字的背后,卻是創始人謝孟辰對于女兒們的深切寄托。他的太太與女兒們為了尋求與燕麥搭配最佳的配方,經歷了一年時間,終于為燕麥賦予了全新的口味概念。讓我們共同走進這段溫馨的燕麥佳話。
近些年,我國經濟發展迅速,伴隨而來的是國內木材需求量的急劇增長,木材供應的缺口也越來越突出。我國的山區雖然有著豐富的林木資源,但由于發展模式比較粗放,對生態平衡的保護不甚重視,導致生態環境被嚴重破壞。而發展人造板工業則有利于緩解中國木材供需矛盾,是節約木材資源的重要途徑。
川菜作為四大名菜之首,因其具有獨特的麻、辣、鮮、香的特色口味,令很多食客都垂涎欲滴,其中,麻這個味道排在前面,主要源自花椒,它也是川菜之魂。今天,我們要帶大家走進四川省涼山彝族自治州,在那里,有人把小不點的花椒做成了鄉村振興的大產業,他們就是喜德縣廣闊農業科技有限公司。同時,我們也要帶大家去品嘗一下地道的彝族菜,體驗涼山特有的風俗和文化,去探秘美食的背后那些動人的故事。
在企業發展過程中,每一個點滴的進步背后,是經歷無數個日夜,持之以恒的毅力;是求實認真,踏踏實實的工作態度;是互相鼓勵,相互信任的團隊精神。